Im kühlen Anbaugebiet Carneros, direkt an den nördlichen Teil der Bucht von San Francisco angrenzend, liegt das Schaumwein-Haus Gloria Ferrer, das von Gloria und Jose Ferrer geführt wird. Jose Ferrer, ein Einwanderer aus Katalonien, gründete seine Sektkellerei Anfang der achtziger Jahre. Die Schaumweine werden nach dem traditionellen Verfahren der Champagne aus ausgewählten Trauben hergestellt
Aufsehenerregender Pinotage der neuen Generation: Duft nach Moosbeeren, roten Kirschen, Granatäpfeln, Espresso, Mokka-Schokolade, Vanille, am Gaumen substanzreich mit einem würzig-nachhaltigen Finale. Akkurat ausgewählte Trauben, eine aufmerksame Vinifikation und die Reife in französischen Barriques machen ihn zu einer verführe rischen Visitenkarte der eigenständigen Weinkultur Südafrikas.
29September
Filip Krause Allgemein » Wein » Wein Österreich
Bereits seit über 300 Jahren wird in Stellenbosch Wein angebaut und die Erfahrung zeichnet die Weine von Stellenzicht aus. Weissweine und Rotweine verfügen über einen unverwechselbaren Charakter und gehören zum Besten was Südafrika zu bieten hat. Shiarz, Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Rose, Shiraz & Co. werden auf hervorragende Weise angebaut, vinifiziert und abgefüllt. Stellenzicht ist ein unvergleichliches Genusserlebniss!
29März
Filip Krause Allgemein » Wein » Wein Argentinien
Weine aus Argentinien haben sich in den letzten Jahren unter den besten der Welt positionieren können. Fruchtig, schmelzige Rotweine verwöhnt von der Sonne Südamerikas und frische, saftige Weißweine aus Sauvignon Blanc, Torrontes oder Chardonnay Weinen gekeltert. Die Wiene sind sehr bekömmlich und eignen sich hervorragend zur frische Küche mit Fisch, Fleisch, Gemüse, Pasta, Reis und, und, und… Spitzenwinzer wie Montes haben mit Ihren Projekten in Argentinien in den letzten Jahren große Erfolge erzielen können. Caro by Rothschild, Catena Zapata oder auch Terrazas gehören vermutlich zu den besten Winzern unserer Zeit. Geniessen Sie die wunderbaren Weine!
2November
Filip Krause Allgemein » Wein » Wein Deutschland
23August
Filip Krause Allgemein » Wein » Wein Italien
Die außergewöhnliche Geschichte der Casa Lapostolle beginnt mit einer Chile – Reise von Alexandra Lapostolle – Marnier, Gründerin der Casa Lapostolle und Urenkelin des Grand Marnier-Erfinders Alexandre Lapostolle-Marnier. Im Jahr 1993, bei einem Abstecher ins Colchagua Valley stieß Alexandra auf ein paar verwahrloste Weinberge, die sie auf Anhieb in ihren Bann zogen. Heute umfasst der Besitz der Casa Lapostolle 320 Hektar eigene Weinberge in drei Weingütern im Rapel Valley, im Casablanca Valley und im Colchagua Valley. Die besten Lagen dieser Weingüter gelten zugleich als einige der besten des ganzen Landes. Beeindruckend ist das Alter der Rebstöcke, die zum Teil weit über 100 Jahre alt sind und noch aus der Zeit vor der Reblausplage stammen.
Die Kellerei Finca Pronamala im Herzen des Penedes hat die Weichen für eine erfolgreiche Zukunft gestellt. In den letzten Jahren wurde die Kellerei auf den neuesten Stand der Technik gebracht. Ihre Cavas sind frisch und wunderbar aromatisch. Hinzu kommt ein attraktives und ansprechendes Design ein Aspekt, den viele andere Bodegas im Penedes auch gerne mal vergessen. Eine besondere Spezialität ist der Cava Rosado aus der autochthonen Rebsorte Trepat – das Trendprodukt in diesem Jahr!
