1966 wurden erstmals Weinberge auf Cloof bepflanzt, die 1976 und 1987 erweitert wurden. Zu dieser Zeit war Darling, angrenzend an das Swartland, noch hauptsächlich als Region für Weizenanbau bekannt. Mittlerweile verfügt Cloof über 145 Hektar eigene Weinberge und den kontrollierten Zugriff auf 220 Hektar Weinberge im benachbarten Burghers Post. Im Jahr 2003 wurde Darling als eigenständige Weinbauregion deklariert, was als Anerkennung für den einzigartigen Stil und Qualität der Darling Weine zu sehen ist.
Das Weingut Le Bonheur war im 18. Jahrhundert unter dem Namen Oude Weltevreden bekannt. Die 163 Hektar Rebfläche liegt an den Steilhängen der Klapmutsberge im nördlichen Teil des Simonsberges in Stellenbosch. Der Weinmacher Sakkie Kotze erntet von den mineralischen Weinbergslagen in 200 bis 350 Metern über dem Meeresspiegel Weine von unverwechselbarem Geschmack. Seinem Engagement und seiner Aufmerksamkeit zum Detail ist die exzellente Qualität zu verdanken. Die Boutiqueweine von Le Bonheur gehören zu den meist gefragten in Südafrika. Internationale Auszeichnungen bestätigen das hohe Niveau des Weingutes.
Diemersdal bereits in der fünften Generation leitet und die Kunst des Weinmachens von seinem Vater lernte. Diemersdal liegt in der Weinregion Durbanville, etwas nördlich von Kapstadt am Fuße des Dorstberges, wo die Bedingungen für den Weinbau ideal sind. Als eines der ältesten Güter in Durbanville wurde Diemersdal im Jahre 1698 vom damaligen Gouverneur am Kap, Simon van der Stel, an Hendrik Sneewind übertragen. Leider starb dieser 15 Jahre nach dem Erwerb des Gutes und die verbliebene Witwe, Anna Elizabeth, heiratete ein Jahr später den Kapitän Diemer. Unter ihm lieferte das Landgut die folgenden 300 Jahre frische Früchte und Gemüse an die Schiffe der holländischen Ost-Indien-Company. Die Familie Louw erwarb das Weingut im Jahre 1885 und seitdem spielt der Weinbau eine dominante Rolle: Die Louws bewirtschaften mittlerweile 172 Hektar eigene Weinberge im vergleichsweise kühlen Klima von Durbanville mit den Rebsorten Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Pinotage, Shiraz, Chardonnay und Sauvignon Blanc. Die Rotweine zeigen sich saftig, frisch und elegant, nie überdosiert. Die Weißweine, insbesondere die aus Sauvignon Blanc, sind erstklassig, frisch und individuell.
Das Weinbaugebiet Swartland liegt etwa 100 Kilometer nördlich von Kapstadt. Zunehmend entwickelt das “schwarze Land” einen guten Ruf für ausgezeichnete Rotweine aus Cabernet Sauvignon und Shiraz. Das Weingut Allesverloren ist das einzige eingetragene Weingut in Swartland. Hier werden ausschließlich Rotweine angebaut. Der Betrieb erhielt 1806 den Namen Allesverloren, als der Besitzer, nachdem er seine ersten Weine verkauft hatte, aus Kapstadt zurückkam und durch ein Feuer Farm und Haus verloren hatte. Seit 1872 ist das Weingut im Besitz von Malan. Mit Danie Malan engagiert sich die fünfte Generation im Weinbau.
Die Weine Black Oystercatcher wurden in Südafrika mit großer Spannung erwartet. Sie sind die ersten Gewächse aus dem Elim Ward, Südafrikas jüngstem Anbaugebiet und waren schon nach kurzer Zeit nicht mehr zu haben. Die Gegend liegt auf der Agulhas-Ebene, dem südlichsten Ladstrich Südafrikas. Genau dort treffen der Atlantische und der indische Ozean aufeinander. Wein wurde in dieser an Flora und Fauna reichhaltigen Gegend bisher nicht angebaut. Das verwundert, denn das maritime, relativ kühle und windige Klima gestattet eine bedächtiche Reife der Trauben, der Boden ist recht karg und sorgt für geringe Erträge. Traumhafte Voraussetzungen für die Weine von Black Oystercatcher, dem Schwarzem Austernfischer. Der Name ist eine Hommage an den dort haimischen Vogel, der vom Aussterben bedroht ist.
Der kosmopolitische Besitzer Jose Conde startete 1998 seine Weinkarriere zusammen mit seinem Schwiegervater Hans Peter Schröder, dessen Mutter eine Stark war, nachdem er von Japan nach Südafrika gezogen ist. Von Anfang an lag der Fokus auf Qualität und der Selektion bester Weinberge. Bedingt durch optimale geographische und klimatische Bedingungen des Jonkershoek-Tals in Stellenbosch hat sich Stark Condé auf den Anbau und die Vinifizierung von roten Bordeaux- Rebsorten spezialisiert, vorwiegend Cabernet Sauvignon und Syrah.
Die Ehefrauen der 3 Firmengründer - Marie, Anette, Nicky - standen mit ihren Anfangsbuchstaben Pate für das dynamische Weinprojekt und verleihen der Marke einen Hauch femininen Charme. Außerdem war es ein perfektes Argument für die Männer bezüglich Ihrer arbeitsreichen Wochenenden: Es ist für Euch. Die Man Vintners Weine überzeugen neben fruchtiger Modernität auch durch ihren easy drinking Charakter. Sie präsentieren sich dem Genießer frisch, jung und unkompliziert.
Die Weine vom Weingut Man Vintners finden Sie hier…
Lomond befindet sich am südlichsten Zipfel von Afrika in der Nähe von Gansbaai zirka 8km Luftlinie von der Küste entfernt. Das Weingut wurde nach dem Berg Lomond benannt, der an die Farm grenzt. Mit 100 Hektar Rebfläche ist Lomond eines der Wenigen Weinguter in der Weinregion Cape Agulha, eine der kühlsten Regionen Südafrikas. Die geologische Formation ist einzigartig - Sandstein, Schiefer, Granit, Kies und Lehm, dazu einzigartige klimatische Bedingungen mit kühlen Brisen vom Ozean. Das Terroir und der daraus entstehende Geschmack haben auch Südafrikas Kritiker John Platter entsprechend der tollen Bewertungen für die Weine überzeugt.
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Paul de Wet, der Vater der heutigen Besitzer Dan und Paul de Wet, stieß im Jahre 1965 auf noch vorhandene Shiraz-Reben des vergangenen Jahrhunderts, investierte in Weinberge und Keller und etablierte den Weinbau ein zweites Mal bei Zandvliet. Die Weite der Landschaft rund um die Farm ist beeindruckend: Gelegen auf dem Plateau der Halbwüste Little Karoo öffnen sich die Horizonte und so ist es nicht verwunderlich, dass sich der Besitz auf 900 Hektar erstreckt, davon sind 160 Hektar mit Weinbergen bepflanzt. Französische Rebsorten wie Shiraz, Cabernet Sauvignon, Chardonnay und Colombard bestimmen den Anbau und speziell die Syrah-Traube findet auf den kalkigen Böden der Little Karoo beste Voraussetzungen, um den Weinen ihre besondere Eleganz zu verleihen.
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Der Landsitz von Welmoed wurde bereits im Jahre 1690 dem damaligen Gouverneur Simon van der Stel, Namensgeber der heutigen Anbauregion Stellenbosch, übertragen. Seit dieser Zeit wurden einige der größten Weine Südafrikas unter diesem Namen produziert und heute entstehen dort unter der Leitung von Kellermeister Stephan Smit eine Reihe beachtlicher Rebsortenweine. Welmoed liegt am Helderberg und in direkter Nachbarschaft zu den prominenten Weingütern Meerlust und Spier.
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