Im kühlen Anbaugebiet Carneros, direkt an den nördlichen Teil der Bucht von San Francisco angrenzend, liegt das Schaumwein-Haus Gloria Ferrer, das von Gloria und Jose Ferrer geführt wird. Jose Ferrer, ein Einwanderer aus Katalonien, gründete seine Sektkellerei Anfang der achtziger Jahre. Die Schaumweine werden nach dem traditionellen Verfahren der Champagne aus ausgewählten Trauben hergestellt
Die Schaumweine vom Weingut Gloria Ferrer finden Sie hier…
Kein anderes Land zelebriert den Erfolg seiner Winzer, seiner Weine und das Prestige, das sie mitbringen, wie die Amerikaner. Kultweine erfüllen sie mit Nationalstolz. Das gekonnte Zusammenspiel der Weinbereitung im Einklang mit Tradition und Moderne erzeugt Premiumweine, die den großen Gewächsen der Alten Welt das Fürchten lehren. Spottswoode ist eines dieser herausragenden Weingüter.
Die Weine vom Weingut Spottswoode finden Sie hier…
Die Redwood Creek Weine ordnen sich in die hundert Jahre alte Tradition der erfolgreichen Frei Brothers Winery ein. Das 1885 von einem Schweizer Einwanderer gegründete Weingut ging bereits 1890 in die Hände von Andrew Frei über und heißt seit 1903 offiziell Frei Brothers. Mit der kürzlich eingeführten Weinlinie Redwood Creek kann man kalifornische Naturverbundenheit und Pioniergeist geschmacklich neu entdecken. Der Name lehnt sich an die für Kalifornien typischen Mammutbäume. Redwood Creek verkörpert den Nervenkitzel, etwas Neues zu entdecken. Dies überrascht nicht, wenn man erfährt, dass Winemaker Cal Dennison ein begeisterter Rodeo-Reiter ist und sein ganzes Leben von einer besonderen Nähe zur Natur geprägt ist. Seine Leidenschaft für alles, was Kalifornien zu bieten hat, spiegelt sich in den Redwood Creek Weinen wider. Die Weine ordnen sich in die über 100-jährige Tradition der erfolgreichen Frei Brothers Winery ein und repräsentieren den traditionellen kalifornischen Winzerstil, den die Familie Frei geprägt hat. Die mittlerweile vielfach prämierte Winery ist bekannt für ihre facettenreichen Weine, die exklusive Geschmackserlebnisse und ein faires Preis-Leistungs-Verhältnis bieten.
Stags Leap Wine Cellars sind DIE Referenz für Napa-Cabernet! Dabei war Warren Winiarski ein eher später Senkrechtstarter. Als er in den 1960er-Jahren ins Napa Valley zog, war er fast 40 und sein Weinwissen rein theoretisch. Doch dann probierte er Nathan Fays 1968er Cabernet Sauvignon… Der Name Stags Leap bedeutet “Hirschsprung” und geht auf eine Legende der früher im Napa Valley beheimateten Wappo Indianer zurück.
Die heutige Rubicon Estate wurde 1880 durch den finnischen Kapitän und Pelzhändler Gustav Niebaum im Napa Valley gegründet. Er war davon überzeugt, dass in dieser Lage Weine produziert werden könnten, die in der Lage wären, den besten französischen Chateaus Konkurrenz zu machen. Das Weingut war ein technisches Wunderwerk seiner Zeit und binnen kürzester Zeit erfuhren Niebaums Weine nationale und internationale Anerkennung. Nach der Prohibition baute sein Großneffe John Daniel jr. Auf diesem Ruhm auf. Er erzeugte Weine, die bis heute zu den besten zählen, die dort jemals erzeugt wurden. Als Francis Coppola das Weingut 1975 erwarb, war er entschlossen, den alten Ruhm zu neuem Leben zu erwecken. Das Problem war jedoch, dass in der Zwischenzeit viele Weinberge in andere Hände übergegangen waren. Coppola jedoch ließ nicht von seinem Traum ab und kann heute stolz darauf sein, das Weingut und alle seine Weinberge wieder so zusammen geführt zu haben, wie sie im 19. Jahrhundert bestanden. Die ca. 120 he Reben werden ausnahmslos organisch bewirtschaftet. Dies wurde vom heutigen Kellermeister, Scott McLeod, initiiert, der davon überzeugt war, mit organischen Trauben im dortigen Terroir Weine erzeugen zu können, die international ihres Gleichen suchen. Das Herzstück ist der mit Cabernet Sauvignon bepflanzte Garden Vineyard. Dort und nur dort gibt es noch den alten Cabernet Klon Nr. 29, den Gustav Niebaum 1882 aus Frankreich mitbrachte. Mit dem unvergleichlichen Larry Stone, der u.a. in Tübingen Philosophie studierte und Maitre Sommelier der Union de la Sommelerie Francaise ist, hat Coppola einen ruhelosen Erneuerer und gleichzeitig Traditionalisten gewinnen können, er ist der gute Geist des Weingutes!
Seit Mitte der 1980er Jahr erzeugt Miguel Torres hochtalentierte Schwester Marimar im kalifornischen Russian River Valley exzellente Chardonnay- und Pinot Noir-Weine, die den Charakter der außergewöhnlichen Lage perfekt widerspiegeln. Der etwa 33 ha große Weinberg, den sie noch gemeinsam mit ihrem Vater angelegt und ihm zu Ehren Don Miguel getauft hatte, befindet sich im Green Valley, einem wegen seiner Nähe zum Pazifischen Ozean recht kühlen Gebiet in Sonoma County. Die dadurch verlängerten Reifezeiten erlauben es den Trauben, ihre vollen, intensiven Aromen in aller Ruhe zu entfalten.
Das Weingut der Hogue-Brüder liegt zwischen dem 46. und 47. Breitengrad im Columbia Valley, östlich der Gebirgszüge der Cascade Range. Bedingt durch das kühle Klima reifen Trauben von großer Fruchtintensität und hoher natürlicher Säure heran. Durch die nördlichere Lage erhält Washington während der Reifeperiode der Trauben pro Tag durchschnittlich zwei Stunden mehr Sonnenschein als die kalifornische North Coast, was wesentlich zur geschmacklichen Entwicklung der Trauben beiträgt.
Das Weingut Montevina liegt in den Sierra Foothills, einem besonderen Teil des Central Valleys, in der Weinbauregion Shenandoah Valley. Diese war einer der Schauplätze des Goldrausches, der 1849 in der Sierra Nevada begann. Mit den Goldschürfern kam auch der Weinbau in diese Region. Angebaut wurde vor allem und immer noch Zinfandel.
Chateau Julien war einer der ersten Betriebe im Carmel Valley, an der Central Coast unweit von Monterey gelegen. Es wurde 1982 von Bob und Patty Brower gegründet. Ebenfalls seit 1982 ist Kellermeister Bill Anderson für die Weine verantwortlich, die einen ausgeprägten, fruchtbetonten Charakter besitzen. Der Betrieb hat sich innerhalb kürzester Zeit einen Namen für ein hervorragendes Preis-Genuss-Verhältnis geschaffen. Jetzt erhalten seine Weine auch internationale Anerkennung. Um so erfreulicher, dass Eigentümer Bob Brower seiner Philosophie, schöne Weine zu ausgesprochen wettbewerbsfähigen Preisen zu erzeugen, weiterhin treu geblieben ist!
Schug Weine sind inzwischen in Deutschland zu einem Begriff für kalifornische Weine im europäischen Stil geworden. Nach 20 Jahren Tätigkeit in Weinbau und Kellerwirtschaft in Kalifornien baute der aus Assmannshausen im Rheingau stammende Walter Schug 1980 seine eigene Kellerei in der Lage Carneros auf. Aufgrund der mageren Muschelkalkböden und des kühlen Klimas hat sich die Region als herausragendes Anbaugebiet für Burgundersorten erwiesen. Walter Schug`s ganze Leidenschaft gilt den Burgundersorten Chardonnay und ganz besonders dem Pinot Noir - heute zählt er zu den besten Pinot Noir Erzeugern Kaliforniens und genießt internationales Ansehen.
