Das Weingut Jürgen Ellwanger befindet sich in Winterbach, einem historischen Weinort im Remstal östlich von Stuttgart. Seit über 480 Jahren ist der Name Ellwanger mit dem Weinbau im Remstal verknüpft. Heute zählt der VDP-Betrieb zu den qualitativ besten und erfolgreichsten Weingütern in Württemberg. Auf einer Rebfläche von 20 Hektar werden rund 40 % weiße und 60 % rote Traubensorten angebaut. Bei den Weißweinen nimmt der Riesling eine führende Rolle ein. Natürlich darf ein Remstal-Riesling nicht fehlen.
